ルッコラ (アブラナ科キバナスズシロ属)

























1-3:2020.7.18、4:2020.9.17、5-6:2022.4.16、プランター植栽

地中海沿岸原産の葉野菜・ハーブで、一年草です。別名でロケット。イタリア料理で使われることの多い香味野菜で、
炒りゴマのような風味とほのかな辛みが人気です。花はクリーム色で、アブラナ科に特有の4花弁の十字型をしていますが、90°
に交差しているのは稀で、ひしゃげたX形が多いようです。花弁には紫色の脈が入っていて、中央部は黄みがかっています。